الأعراض: یحتاج الجسم إلى مزید من الکربوهیدرات
یعتبر الصداع المستمر والجوع من بعض الآثار الجانبیة لنظام غذائی منخفض الکربوهیدرات. ثبت أن الأنظمة الغذائیة منخفضة
الکربوهیدرات ، مثل النظام الغذائی الکیتون ، تساعدک على إنقاص الوزن وهی شائعة لهذا السبب ، لکن هذا لا یعنی أن تناول
الکربوهیدرات یسبب السمنة أو یمنع فقدان الوزن.
بالطبع ، لیست کل الکربوهیدرات متساویة. مصنوعة من السکریات المکررة والدقیق ، یمکن أن ترفع مستویات السکر فی الدم
وتساعدک على إنقاص الوزن ، لکن الکربوهیدرات المعقدة من الحبوب الکاملة والخضروات ضروریة لمعدة صحیة ومسطحة. لذلک إذا لم
تستهلک الکربوهیدرات الضروریة یومیًا (حوالی 225 جرامًا فی الیوم) فسوف تشعر بالضیق. هذا صحیح أیضًا فی نظام الکیتو.
من أخطر المشاکل التی یعانی منها أتباع نظام الکیتو هو نقص الألیاف لأنه یسبب عسر الهضم وعدم التوازن المعوی والجوع
المستمر.